Cafe CREME – Schümli Kaffee aus der Schweiz
Cafe Creme kommt aus der Schweiz und wird auch Schümli Kaffee genannt. Seinen Namen bekam er in frühen Zeiten als der Kaffe mit Sahne (franz. crème) verfeinert wurde. Jetzt steht das Schümli für die...
Kategorie: Espresso Rezepte
Espresso Rezepte und Kaffee mit der Siebträgermaschine
Mit der Espressomaschine kann man nicht nur Espresso zubereiten.
Rezepte wie Caffé Lungo, Americano, Schümli, Long Black oder Creme Kaffee. Diese Rezepte kannst du schnell und einfach mit deiner Siebträger brühen.
In den Rezepten erhältst du Tipps zur Zubereitung und welche Kaffeebohne sich am besten eignet.
Cafe Crema mit Siebträgermaschine
Viele Kaffeeliebhaber fragen danach wie man Cafe Crema mit der Siebträgermaschine zubereitet. Erwartet wird unter diesem Begriff meistens eine normale Tasse Kaffee mit schöner feinen Crema. Cafe Crema ist eine Kaffeemischung die besonders schöne...
Espresso Macchiato
Ein Espresso Macchiato ist ein klassischer Espresso der mit ein wenig Milchschaum verfeinert wird. Dieser vermengt sich leicht mit der Crema aber der Espresso-Charakter bleibt erhalten. Während der Espresso Macchiato sich in Italien und...
Americano Kaffee
Americano Kaffee Zubereitung dauert kaum länger als die eines Espresso. Für alle die auch gerne mal einen normalen Kaffee einem Espresso vorziehen ist die Zubereitung eines Americano mit der Siebträger Kaffeemaschine die erste Wahl. Geschmacklich...
Kaffee Lungo
Der Kaffee Lungo ist sozusagen ein verlängerter Espresso. Er hat seinen Ursprung in Italien. Ein Kaffee Lungo wird zubereitet wie ein normaler Espresso. Es wird der selbe Mahlgrad verwendet und auch die für den...
